一篇读懂（香菇玉米排骨汤怎么做才好吃）香菇玉米排骨汤怎么做的

香菇玉米排骨汤是汉族古老的传统食品，具有提神健胃、增进食欲、滋补身体的作用。是冬季保暖的美味食品。 今天要和大家分享的是如何做出一锅美味的香菇玉米排骨汤。 【正文】一、做一锅香菇玉米排骨汤需要的食材很简单，主要包括鲜香菇、玉米、排骨、姜片、葱段、盐、食用油。 其中，蘑菇和玉米都是营养成分，不仅味道鲜美，而且没有副作用，适合不同年龄、不同健康状态的人群食用。 二、制作流程1。排骨提前清洗干净，用开水焯一下去腥，沥干备用；2.准备好香菇和玉米，香菇切成小块，玉米切成小圆片备用；3.锅中倒入适量食用油，放入姜片、葱段炒香，放入焯水的排骨翻炒至排骨呈金黄色；4.加入适量清水，烧开后加入香菇、玉米，大火煮5分钟；5.转小火煮30分钟，加入适量盐搅拌均匀后出锅。 三、蘑菇玉米排骨汤的食用效果清淡可口，是非常受欢迎的家常菜。 除了口感好，还具有以下食用功效:1。提神健胃:蘑菇和玉米都是清热的食材，可以促进消化，增强食欲，帮助身体排毒，有助于保持身体健康。 2.美容:蘑菇含有丰富的各种胶质和维生素B2，玉米含有丰富的维生素E和叶酸，能有效抑制皮肤衰老，延缓衰老，让你更加年轻美丽。 3.调节身体:肋骨含有丰富的胶原蛋白和钙，能有效强健骨骼，提高免疫力，预防骨质疏松和各种疾病。 4.小贴士1。如果想味道更鲜美，可以在汤里加几片柠檬草或者枸杞。 2.注意加厚的比例。一般情况下，增稠需要倒入汤的三分之一。 喜欢软烂口感的人，可以提前将排骨用冷水浸泡1小时，这样可以使排骨更入味。 【结论】既然你已经掌握了制作香菇玉米排骨汤的完整步骤和食用效果，不如赶紧做一壶吧！这是一道美味又有营养的菜，不仅适合家庭聚餐，也适合冬天点燃温暖时享用。 品尝时记得慢慢啜饮，在温热的汤汁中品尝，你会感到快乐。 【从头到尾】“蘑菇玉米排骨汤的做法是家常菜”，味道鲜美，营养丰富，深受大众喜爱。 接下来，我会给你详细介绍这道菜和一些小技巧。 【正文】1。材料准备1。香菇:8个左右；2.玉米:1根；3.排骨:300克；4.生姜:适量；5.大葱:适量；6.洋葱姜水:适量；7.料酒:适量；8.盐:适量；9.食用油:适量 二、练习步骤1。将排骨剁成小块，用料酒、盐、洋葱姜水腌制30分钟左右；2.香菇用清水浸泡30分钟，去蒂，洗净表面，切片备用；3.玉米去皮洗净，切成段备用；4.生姜洗净切片备用；5.大葱切段备用；6.热锅放油冷却，放入葱段和姜片，翻炒排骨；7.将排骨炒至变色，再放入姜片炒香；8.加入蘑菇和玉米，中小火煮10分钟左右；9.倒入适量清水，大火烧开后转小火焖30分钟左右；10.最后加盐调味，撒上葱花。 3.注意事项1。排骨腌制时间不要太长，否则会影响口感；2.香菇要提前泡好，不然会开花，影响口感；3.煮汤一定要有足够的水，否则汤会变稠，影响口感；4.最后根据自己的口味加盐。 【概要】“蘑菇玉米排骨汤的做法”是一道美味、营养、简单的家常菜。 在烹饪的过程中，需要注意一些细节，比如排骨的腌制时间，香菇的浸泡时间。 这些小技巧可以让菜肴味道更好，更美味。 希望大家能通过本文掌握这道菜的烹饪方法，品尝美味的蘑菇玉米排骨汤。